{{:wiki:icons:recipe.png?nolink&60 |}} I miei dolci - Ricette
[[hobby:cucina|{{ :wiki:icons:chef.png?60|Torna alla cucina}}]]\\
//(Le mie preferite)//
\\
\\
**La pasta frolla**\\
{{ :hobby:cucina:dolci:frolla.png }}
//Versatile e friabile//
----
Uno dei principali impasti base utilizzati in pasticceria è senza dubbio la pasta frolla.
Si prepara con pochi ingredienti ed è indicato per preparare crostate e biscotti.
[[hobby:cucina:dolci:basi:la_frolla|La ricetta]]
**La pastiera**\\
{{ :hobby:cucina:dolci:pastiera.png }}
//Tutto in un dolce ...//
----
La pastiera napoletana è un dolce della cucina campana tipico del periodo pasquale, uno dei capisaldi della cucina napoletana.\\
[[https://it.wikipedia.org/wiki/Pastiera_napoletana|continua a leggere su wikipedia...]]
[[hobby:cucina:dolci:pastiera|La ricetta]]
**Cheesecake**\\
{{ :hobby:cucina:dolci:new_york_cheesecake.png }}
//America ...//
----
Una ricetta tipica della tradizione americana. La New York Cheesecake è un dolce facile da realizzare ma che richiede molto tempo per la cottura e il raffreddamento.\\
[[hobby:cucina:dolci:new_york_cheesecake|La ricetta]]