{{:wiki:icons:recipe.png?nolink&60 |}} I miei dolci - Ricette [[hobby:cucina|{{ :wiki:icons:chef.png?60|Torna alla cucina}}]]\\ //(Le mie preferite)// \\ \\ **La pasta frolla**\\ {{ :hobby:cucina:dolci:frolla.png }} //Versatile e friabile// ---- Uno dei principali impasti base utilizzati in pasticceria è senza dubbio la pasta frolla. Si prepara con pochi ingredienti ed è indicato per preparare crostate e biscotti. [[hobby:cucina:dolci:basi:la_frolla|La ricetta]] **La pastiera**\\ {{ :hobby:cucina:dolci:pastiera.png }} //Tutto in un dolce ...// ---- La pastiera napoletana è un dolce della cucina campana tipico del periodo pasquale, uno dei capisaldi della cucina napoletana.\\ [[https://it.wikipedia.org/wiki/Pastiera_napoletana|continua a leggere su wikipedia...]] [[hobby:cucina:dolci:pastiera|La ricetta]] **Cheesecake**\\ {{ :hobby:cucina:dolci:new_york_cheesecake.png }} //America ...// ---- Una ricetta tipica della tradizione americana. La New York Cheesecake è un dolce facile da realizzare ma che richiede molto tempo per la cottura e il raffreddamento.\\ [[hobby:cucina:dolci:new_york_cheesecake|La ricetta]]